臺灣桃園地方法院刑事簡易判決 98年度桃簡字第587號
聲 請 人 臺灣桃園地方法院檢察署檢察官
被 告 甲○○
上列被告因違反食品衛生管理法案件，經檢察官聲請以簡易判決
處刑（98年度偵字第2311號），本院判決如下：
主 文
甲○○因過失違反食品有染有病原菌者，不得販賣之規定，致危害人體健康，處拘役參拾日，如易科罰金，以新臺幣壹仟元折算壹日。
事實及理由
一、本件犯罪事實、證據及應適用之法條均引用檢察官聲請簡易 判決處刑書之記載（如附件），並補充：
㈠按食品染有病原菌者，不得製造、加工、調配、包裝、運送 、貯存、販賣、輸入、輸出、贈與或公開陳列，食品衛生管 理法第11條第 4款定有明文。被告因過失販賣有染有病原菌 之食品之所為，係違反食品衛生管理法第11條第 4款不得販 賣染有病原菌食品之規定，應依同法第34條第 3項（因過失 違反第31條第1 款規定）之規定處罰。又被告一過失行為， 同時致危害被害人柯忠佑、蕭文桂、盧清秀、李民宗及林清 揚等5 人之人體健康，侵害渠等身體法益，為同種想像競合 犯，應依刑法第55條規定，從一重以食品衛生管理法第34條 第3 項之過失調配有染有病原菌罪處斷。
㈡爰審酌據桃園縣政府衛生局工作稽查結果，被告所販賣西點 餐盒烘焙製作區環境髒亂、員工衛生習慣不良，致生危害被 害人等身體健康，並念其犯後已向被害人等賠償醫藥費及慰 問金等一切情狀，量處如主文所示之刑，並諭知易科罰金之 折算標準，以資懲儆。
二、依刑事訴訟法第449 條第1 項前段、第454 條第2 項，食品 衛生管理法第34條第3 項、第1 項，刑法第11條前段、第41 條第1 項前段，逕以簡易判決處如主文所示之刑。三、如不服本件判決，得自收受送達之日起10日內，向本院提起 上訴。
中 華 民 國 98 年 3 月 30 日 臺灣桃園地方法院刑事第三庭
法 官 柯姿佐
以上正本證明與原本無異
如不服本判決應於判決書送達之翌日起10日內，向本院提出上訴狀（應附繕本）。
書記官 王明玉
中 華 民 國 98 年 4 月 02 日
附錄論罪科刑依據之法條：
食品衛生管理法第34條
有第 31 條至前條行為，致危害人體健康者，處 3 年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣 18 萬元以上 90 萬元以下罰金。法人之代表人、法人或自然人之代理人、受僱人或其他從業人員，因執行業務犯前項之罪者，除處罰其行為人外，對該法人或自然人科以前項之罰金。
因過失犯第 1 項之罪者，處 6 個月以下有期徒刑、拘役或科新台幣10萬元以下罰金。