先生只有跟我叫一、二次，後來都是原告公司跟我叫貨。 今年有再叫一次，應該是五月份的事。我們這個是廢油， 品質沒有辦法很穩定，有時候會比較差，但是這種情形只 有一、二次，味道比較重。被告法代是說要我挑比較漂亮 的給他。是沒有退貨，品質比較差的我就沒有算錢，也沒 有收回。這大約是一、二年前，我沒有記下來」等語（本 院卷第148、149頁）。是依證人二人所述，其出售予原告 之材料，其簽約前後並無任何改變。
6、被告辯雖105年5、6月間，原告曾向伊表示買不到魚油， 原告擅自更改配方造成油品品質不佳，非可歸責於被告云 云云。惟查，兩造於簽約前後，即存有產品不良之瑕疵， 又原告魚油之庫存量恐不敷生產需用數量，故原告於5年5 、6月間向被告尋求解決方案，直到106年1月23日被告傳 簡訊予原告，稱找到魚油廠商後，此有簡訊翻拍相片可證 （本院卷第111頁）。惟此事後被告即無進一步與原告聯 繫。況被告所提出配方筆記亦記載原料可使用「豬油或魚 油」（本院卷第100頁），則被告辯稱原告自行使用魚油 以外之油品以致品質不佳，顯與其揭露之配方相左，洵無 足採。
7、被告自承介紹工程行來安裝馬達、變頻器、攪拌棒等語（ 本院卷第126頁），足證原告生產之機具設備，亦係由被 告所介紹安裝。而該設備原告亦有定期檢查，並無異狀， 此有檢查表可證（本院卷第195-203頁）。故足證原告之 生產機具設備，於簽約前後並無明顯改變。
8、至於證人蔡清勇證稱：「跟被告買的時候，油品沒有問題 ，使用的過程覺得還OK。三、四年前轉向原告公司買油品 品質也是OK，跟被告公司製作的，感覺沒有差別」等語（ 本院卷第158、159頁）。是證人雖證述原告之產品沒有問 題，但無法證實其他廠商對原告產品是否並無疑慮，故不 得此證人之證述，即可謂原告之油精即係百分百之良率。 9、綜上所述，原告所生產之油精，其簽約前後之材料、生產 流程、生產之機具設備，並無二致。且簽約前即有生產油 精有味道、焦黑、沈澱物之瑕疵，此為被告所明知。而簽 約後上述之瑕疵仍無法完全改善，且邱文福亦證述「很多 客戶都有反應這樣的問題，至少有三成以上客戶反應有問 題」等語。是既有三成原告之客戶指稱原告之油精有問題 ，此高達三成之不良率，依現科技快速發達及競爭激烈之 科技時代，實難為廠商所能接受。是被告所提供予原告之 用油配方及油精技術，難謂已達到「品質達到客戶正常使 用下之無誤或認可」之程度。
10、被告所提供予原告之用油配方及油精技術，無法達到「品 質需達到客戶正常使用下之無誤或認可」之程度。則原告 自得依系爭合約第2條之約定向被告追回已繳付之技術轉 移金，又原告已支付被告訂約前款項、頭期款、分期清償 金額合計5,785,000元，此為兩造所不爭執，從而原告請 求被告給付5,785,000元，自屬有據，應予准許。（四）本案事證已臻明確，兩造其餘主張陳述及所提之證據，均 不影響本案判決，毋庸再予審酌，附此敘明。
五、訴訟費用裁判之依據：民事訴訟法第79條。中 華 民 國 106 年 7 月 5 日
民三庭法 官 馮保郎
以上正本係照原本作成。
如不服本判決，應於送達後20日內，向本院提出上訴狀（須按對造人數提出繕本）並表明上訴理由，如於本判決宣示後送達前提起上訴者，應於判決送達後10日內補提上訴理由狀，並依上訴利益繳交第二審裁判費，如委任律師提起上訴者，應一併繳納上訴審裁判費。
中 華 民 國 106 年 7 月 5 日
書記官 周瑞楠
附表：
┌──┬─────┬─────┬─────┬────┐
│編號│發票日 │票面金額 │到期日 │票據號碼│
│ │ │ │ │ │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 1 │104/04/07 │100,000元 │106/01/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 2 │104/04/07 │100,000元 │106/02/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 3 │104/04/07 │100,000元 │106/03/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 4 │104/04/07 │100,000元 │106/04/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 5 │104/04/07 │100,000元 │106/05/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 6 │104/04/07 │100,000元 │106/06/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 7 │104/04/07 │100,000元 │106/07/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 8 │104/04/07 │100,000元 │106/08/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 9 │104/04/07 │100,000元 │106/09/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 10 │104/04/07 │100,000元 │106/10/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 11 │104/04/07 │100,000元 │106/11/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 12 │104/04/07 │100,000元 │106/12/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 13 │104/04/07 │100,000元 │107/01/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 14 │104/04/07 │100,000元 │107/02/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 15 │104/04/07 │100,000元 │107/03/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 16 │104/04/07 │100,000元 │107/04/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 17 │104/04/07 │100,000元 │107/05/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 18 │104/04/07 │100,000元 │107/06/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 19 │104/04/07 │100,000元 │107/07/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 20 │104/04/07 │100,000元 │107/08/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 21 │104/04/07 │100,000元 │107/09/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 22 │104/04/07 │100,000元 │107/10/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 23 │104/04/07 │100,000元 │107/11/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 24 │104/04/07 │100,000元 │107/12/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 25 │104/04/07 │100,000元 │108/01/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 26 │104/04/07 │100,000元 │108/02/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 27 │104/04/07 │100,000元 │108/03/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 28 │104/04/07 │100,000元 │108/04/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 29 │104/04/07 │100,000元 │108/05/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 30 │104/04/07 │100,000元 │108/06/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 31 │104/04/07 │100,000元 │108/07/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 32 │104/04/07 │100,000元 │108/08/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 33 │104/04/07 │100,000元 │108/09/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 34 │104/04/07 │100,000元 │108/10/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 35 │104/04/07 │100,000元 │108/11/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 36 │104/04/07 │100,000元 │108/12/05 │0000000 │
├──┼─────┼─────┼─────┼────┤
│ 37 │104/04/07 │100,000元 │109/01/05 │0000000 │
└──┴─────┴─────┴─────┴────┘
, 台灣公司情報網
, 台灣公司情報網
, 台灣公司情報網
, 台灣公司情報網