一樣是採用橡木桶發酵，但其實在Vilmart的酒迷也知道，雖然很多的思維與實際作為方面，自是Vilmart和Krug都一樣是採用有相當差異處，名家如此的厚愛推橡木桶發酵，但其實在很多的思崇，只是猶如錦上添花，五代傳維與實際作為方面，自是有相當承，在製酒上的不懈努力，這就是差異處，名家如此的厚愛推崇，Vilmart!只是猶如錦上添花，五代傳承，在製酒上的不懈努力，這就是
Vilmart!
NVVilmartetCie-
GrandeReserve
PremierCruBrut
33威邁特級精選香檳
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第三篇文案：「維納瑞品酒會：品嘗博物館酒莊的百年滋味」
維納瑞公司之文案內容酩豐公司之文案內容
「傳統的利奧哈紅酒如果有什酩豐公司負責人洪文強麼最讓人詬病的，那肯定是酒的風Facebook格過於老式過氣，常常在橡木桶裡（https://www.facebook.c放了太久，以至於讓酒缺少新鮮的om/#!/frank.活力。但老式過氣如果可以頑固不
化地撐著百年不變，那還會只是老Tondonia大特價式過氣嗎？」VinaBosconiaTinto對釀造葡萄酒的藝術充滿無比Reserva2002破的熱情RafaelLopezde盤大特價下殺六折只要1000元HerediaLandeta先生，發覺
RiojaAlta這個產區的優異潛力R.LopezdeHeredia在1877年創立LopezdeVinaTondonia時間在Heredia酒莊，是Haro區第一家LopezdeHeredia酒莊似乎酒莊也是Rioja最古老的酒莊之一是停滯的，讓您彷拂置身在19世。紀的古典氣息中。堅持令人匪夷
時間在LopezdeHeredia所思的百年前的方式釀酒，超過酒莊彷彿是停滯的，讓您彷若置身125年歷史的6,000~24,000公在19世紀的氛圍。堅持令人匪夷所升大型發酵木槽讓天然酵母菌完思的百年前的方式釀酒，超過125全自然進行發酵，其他更駭人聽年歷史的6,000~24,000公升大型聞的包括完全沒有控溫設備，讓發酵木槽完全讓天然酵母菌自然進酒自然發酵；白酒要經6年小型行發酵，而這僅是所有釀酒細節的橡木桶培養，最頂級的紅酒甚至一小項而已，「其他更駭人聽聞的長達8年，而最"青春"的粉紅酒包括完全沒有控溫設備，讓酒自然也長達4年。為防酒氧化變質，發酵；白酒要經6年小型橡木桶培全世界的葡萄酒釀造專家沒有人養，最頂級的紅酒甚至長達8年，會讓橡木桶培養超過24個月，8
34而最"青春"的粉紅酒也長達4年。年剛好是4倍。這就是對釀造葡為防酒氧化變質，全世界的葡萄酒萄酒藝術充滿無比熱情釀造專家沒有人會讓橡木桶培養超RafaelLopezde過24個月，8年剛好是4倍，這世上HerediayLandeta的堅持，認為這些酒可以喝的人應該不會太他在1877年創立Lopezde多。Heredia酒莊，是Haro產區第
LopezdeHeredia陰暗潮一家酒莊也是Rioja最古老的酒濕，長滿灰黑黴菌，飄散著苔蘚與莊之一。
腐木氣味的地下酒窖裡，存放著八
百萬瓶的葡萄酒，但每年卻只上市
50萬瓶。這樣可笑的堅持真的只是LopezdeHeredia陰暗食古不化嗎？」或許這些老式作為潮濕，長滿灰黑黴菌，飄散著苔在現代的教科書中會被嗤之以鼻，蘚與腐木氣味的地下酒窖裡，存但當人們有機會品嘗過Lopezde放著八百萬瓶的葡萄酒，但每年Heredia的酒款後，必定會認為卻只上市50萬瓶。RafaelLopezdeHeredia才是時間的LopezdeHerediay大師，RafaelLopezdeLandeta先生早在百年前已經清HerediayLandeta先生早在百楚明瞭並掌握到時間的脈動對葡年前已經清楚明瞭並掌握到時間的萄酒釀製的巧妙影響，經年不斷脈動對葡萄酒釀製的巧妙影響，經才能累積的桶壁天然酵母菌、緩年不斷才能累積的桶壁天然酵母、慢發展的木桶與瓶中陳年效果等緩慢發展的木桶與瓶中陳年效果等等，這些都不是日新求異的現代等，這些都不是日新求異的現代科科技可以速成創造出來的。如果技可以速成創造出來的。「如果想想了解一百多年前的酒窖釀出來看看一百多年前的酒窖是如何釀的酒是什麼味道，現在您還有機酒，LopezdeHeredia也許是會試試百年滋味的。全世界唯一活生生的葡萄酒博物VinaBosconiaTinto館；如果無法親身前往，打開一瓶Reserva2002產區：西班牙
剛上市的VinaTondonia，裡面RiojaTempranillo和裝的，正是那樣的百年滋味。」維Garnacho為主加上小比例的納瑞酒窖很榮幸代表LopezdeMazuelo,Graciano所釀製而Heredia在臺灣舉辦首次的品酒成的紅酒，發酵之後在大型橡木會，也很高興能邀請到華人地區最桶中進行陳年培醞五年，再經過重要的葡萄酒作家-林裕森老師來數年的瓶中陳年後才上市，呈現主持本場品酒會，他將分享許多他出磚紅的色澤，散發出令人無法對LopezdeHeredia的回憶與抵抗的迷人香氣，包含著櫻桃果介紹Rioja這塊西班牙舉足輕重的香、玫瑰花香與甘草、香草的香產區，並引導我們品試Lopezde料味道，幽然脫俗，恰如其分。
35Heredia全系列的精彩佳釀。充滿乾淨果味的單寧與清新的酸備註：「」內之內容，為林裕森所度，架構出清新的層次感，令人著，並同意原告使用。印象深刻。
(2003年份RobertParker-
92分)」
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陳炳宏ColinChen0000-
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第四篇文案：地表上最物超所值的葡萄酒BodegasCastano
維納瑞公司之文案內容酩豐公司之文案內容
BodegasCastano卡斯達農「Sep19Wed2012酒廠是現今在西班牙東南部yeclaBodegasCastano卡斯達農酒產區中最重要的酒廠之一，以保留莊破盤超低特價大回饋(1)優良之釀酒傳統並將傳統的葡萄品
種加以發揚光大而著稱於世。保持BodegasCastano酒廠是著創新的精神，卡斯達農家族妥善現今在西班牙東南部Yecla產區的運用最新科技協助下的釀酒系中最重要的酒廠之一，以保留優統，讓老祖先歷代傳承下來對當地良之釀酒傳統並將傳統的葡萄品原生品種-Monastrell蒙那斯得種加以發揚光大而著稱於世。的熱情，在現代的市場展現出最佳
的迷人風味。"為了保留我們的根源，我們遵
這一切其實沒有隱藏了什麼神循著傳統，我們致力於全『利』
秘之處，所有卡斯達農酒廠的葡萄發展Monastrell品種的真正酒都是來自他散佈於Yecla產區中本質以釀造出一流品質的葡萄酒四個州近500公頃的葡萄園不同的"
葡萄品種在最適合的風土條件下得
到最佳的發展。
"為了保留我們的根源，我們遵
循著傳統，我們致力於全『利』發這樣的信念，堅定了Ramon展Monastrell品種的真正本質以CastanoSanta先生的決心，釀造出一流品質的葡萄酒"因為深信這片土地與
36這樣的信念，堅定了RamonMonastrell的無比潛力，他在CastanoSanta先生的決心，家1950年建立起自己的葡萄酒事族數代以來一直從事與葡萄種植和業，雖然在那時整個Yecla產區釀造相關的事業，因為深信這片土還是主要以產銷桶裝酒為主，但地與Monastrell的無比潛力，他Ramon先生已經透過不斷的增購在1950年建立起自己的葡萄酒事葡萄園與現代化的釀酒設備來提業，雖然在那時整個Yecla產區還高葡萄酒的品質。一直到80年代是主要以產銷桶裝酒為主，但開始行銷自己品牌的瓶裝葡萄酒Ramon先生已經透過不斷的增購葡，加上三個兒子加入釀酒團隊，萄園與現代化的釀酒設備來提高葡父子齊心，讓Castano的品牌行萄酒的品質。一直到80年代開始行銷海內外市場，令許多人驚艷於銷自己品牌的瓶裝葡萄酒，加上三Yecla這個產區無比的潛力。個兒子加入釀酒團隊，父子齊心，如今，卡斯達農家族正代表讓Castano的品牌行銷海內外市著Yecla產區無與倫比的光榮，場，令許多人驚艷於Yecla這個產以Monastrell品種所生產的單區無比的潛力。如今，卡斯達農家品種或是與其他品種混釀的酒族正代表著Yecla產區無與倫比的款，都獲得廣大的迴響與許多高光榮，以Monastrell品種所生產度的評價，進一步展現Monast的單品種或是與其他品種混釀的酒rell驚人的高質感魅力，被許款，都獲得廣大的迴響與許多高度多人推崇為是地表上最物超所值的評價，進一步展現Monastrell的葡萄酒之一。驚人的高質感魅力被許多人推崇為
是地表上最物超所值的葡萄酒之
一。
第五篇文案：BodegasCastano葡萄酒酒質介紹
維納瑞公司之文案內容酩豐公司之文案內容
卡斯達農紅酒CastanoMonastrellCastanoMonastrell2010
產區：西班牙，YeclaDO卡斯達農紅酒
葡萄品種：100%Monastrell產區：西班牙，YeclaDO品種：100%Monastrell
酒質說明：這款來自西班牙東南部
Yecla產區的紅酒，是由100%的台灣代理商定價:$420原生品種Monastrell釀製而成。破盤超低特價$250有著亮麗的紅紫寶石顏色，散發出酒質：這款來自西班牙東南部
37濃郁的覆盆子與藍莓的芬芳果香，Yecla產區的紅酒，是由100%的成熟甜美。入口後如絲綢般細緻的原生品種Monastrell釀製而單寧在口中紓化開來，酒體均衡可成。有著亮麗的紅紫寶石顏色，口，也帶有充滿深度的層次，物超散發出濃郁的覆盆子與藍莓的芬所值，是該產區最具知名度的代表芳果香，成熟甜美。入口後如絲性酒款。綢般細緻的單寧在口中紓化開
適飲溫度：15~18℃來，酒體均衡可口，也帶有充滿評分紀錄：RP:88分(2009)、87深度的層次，物超所值，是該產分(2008)、90分(2007&05)區最具知名度的代表性酒款。適Penin:87分(2007)飲溫度：15~18℃數量有限每人每品項限購6瓶
耶古拉紅酒HeculaMonastrell2009HeculaMonastrell耶古拉紅酒產區：西班牙，YeclaDO產區：西班牙，YeclaDO葡萄品種：100%Monastrell品種：100%Monastrell酒質說明：酒體呈現出深紅如櫻桃
般的色澤，一開瓶就立即散發出精台灣代理商定價：$580.彩迷人的香氣，揉合了許多紅色水破盤超低特價$350.果覆盆子、桑椹等與辛香料、甘草酒質：酒質說明：酒體呈現出深等，入口後可感受到更多濃郁的黑紅如櫻桃般的色澤，一開瓶就立莓果香與紫羅蘭花香，單寧豐沛且即散發出精彩迷人的香氣，揉合細緻如絲，伴隨著細密清爽的酸了許多紅色水果覆盆子、桑椹等度，讓濃郁的酒體更佳均衡與突顯與辛香料、甘草等，入口後可感豐富的層次感，餘韻十分美妙悠受到更多濃郁的黑莓果香與紫羅長，是一款讓人驚豔不已、物超所蘭花香，單寧豐沛且細緻如絲，值的好酒。伴隨著細密清爽的酸度，讓濃郁
適飲溫度：15~18℃的酒體更佳均衡與突顯豐富的層評分紀錄：RP:89分(2008)、次感，餘韻十分美妙悠長，是一90分款讓人驚豔不已、物超所值的好
(2006&05)、91分(2004)酒。適飲溫度：15~18℃數量有限每人每品項限購6瓶
喜世佳頂級紅酒BodegasCastano-Casa
CasaCiscaCisca
產區：西班牙，YeclaDO喜世佳頂級紅酒葡萄品種：100%Monastrell產區：西班牙，YeclaDO酒質說明：此款紅酒是Castano詮品種:100%Monastrell釋Monastrell這個特有品種的旗
艦代表作。精選40年以上樹齡的葡台灣代理商定價:$2,850.破盤
38萄樹，並於橡木桶中培醞14個月所超低特價$1,900.釀製而成。有著晶亮的深紅寶石色酒質說明：此款紅酒是Castano澤，撲鼻而來是濃郁且複雜的酒詮釋Monastrell這個特有品種香，黑莓和無花果的成熟果香、巴的旗鑑代表作。精選40年以上樹薩米克陳年的醋香、木桶陳年的煙齡的葡萄樹，並於橡木桶中培醞燻、香草及如八角的辛香料味，一14個月所釀製而成。有著晶亮的層層的演繹開來，口感雄厚，豐沛深紅寶石色澤，撲鼻而來是濃郁甘美的單寧與恰如其份的酸度，架且複雜的酒香，黑莓和無花果的構出令人著迷的深度，餘韻悠長且成熟果香、巴薩米克陳年的醋具變化。香、木桶陳年的煙燻、香草及如
適飲溫度：16~18℃八角的辛香料味，一層層的演繹評分紀錄：RP:88分(2005)、開來，口感雄厚，豐沛甘美的單92分(2004)」寧與恰如其分的酸度，架構出令人著迷的深度，餘韻悠長且具變
化。
數量有限每人每品項限購2瓶
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帳號:玉山銀行(代碼808)南
京東路分行
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波斯可尼亞精選紅酒
VinaBosconiaTinto
VinaBosconiaTinto
Reserva2002
Reserva
產區：西班牙Rioja
產區：西班牙，RiojaDOCa.
Tempranillo和Garnacho為葡萄品種：Tempranillo,
主加上小比例的Mazuelo,
Garnacho,
Graciano所釀製而成的紅酒，
Mazuelo,Graciano
發酵之後在大型橡木桶中進行陳
酒質說明：這款由當地原生品種
年培醞五年，再經過數年的瓶中
Tempranillo和Garnacho為主陳年後才上市，呈現出磚紅的色
所釀製而成的紅酒，發酵之後在大
澤，散發出令人無法抵抗的迷人
型橡木桶中進行陳年培醞五年之
香氣，包含著櫻桃果香、玫瑰花
後，經蛋白澄清後裝瓶，再經過數
香與甘草、香草的香料味道，幽
年的瓶中陳年後才上市。呈現出亮
然脫俗，恰如其分。充滿乾淨果
麗的磚紅的色澤，散發出令人無法
味的單寧與清新的酸度，架構出
抵抗的迷人香氣，包含著櫻桃果
清新的層次感，令人印象深刻。
香、玫瑰花香與甘草、香草的香料
(2003年份RobertParker-
39味道，幽然脫俗，恰如其份。充滿92分)乾淨果味的單寧與清新的酸度，架
構出均衡的層次感，令人印象深
台灣代理商定價$1650元
刻。適飲溫度：18~20℃」
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第六篇文案：攝影家與她的美麗私房珍釀Montevetrano
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坎佩尼亞(Campania)產區是位於Montevetrano的莊主Silvia那不勒斯(Naples)以南，是義Imparato是義大利大利最受讚賞的葡萄酒產區之一，Campanian產區裡釀酒的拓荒充滿古老傳統與有趣的葡萄酒地方者，她本來是一位專業的攝影師品種，其中以Aglianico品種所，會轉行來釀酒完全是一個意外釀造而成的紅酒，顏色深濃，單寧。在1980年代她的客戶邀請她渾厚，酸度豐沛且均衡，充滿耐久參加他們在羅馬的品酒俱樂部，放的陳年實力，是義大利南部最受接下來幾年她在俱樂部裡接受了矚目的紅酒產區。提到這個產區，專業化的品酒課程訓練，因而喝最為名聞遐邇的，當然是遍了全世界最好的佳釀；之後她Montevetrano酒莊莫屬，這個由覺得何不在自家的果樹農田轉而美麗的女攝影家Silvia種植葡萄樹開始釀酒，她聘請了Imparato於80年代在原本種植橄義大利最知名的釀酒顧問欖與水果的家族農地上所開墾出來RiccardoCotarella(身兼的葡萄酒莊。Silvia是當地一個全世界50家酒廠的釀酒顧問)，由波爾多葡萄酒熱愛者所組成社團釀出的酒馬上讓Montevetrano的會員之一，這開始啟發她開墾她成為全世界愛酒人士都刮目相父母的莊園成為葡萄園的動機，它看。坎佩尼亞(Campania)產區開始種植波爾多的主要品種是位於那不勒斯(Naples)以南CabernetSauvignon，並混合，是義大利最受讚賞的葡萄酒產種植當地的特色品種區之一，尤其區域內火山岩的土Aglianico，以70%:30%的比例壤釀出了特有的口感，充滿古老釀造出她的第一個年份1991。緊傳統與有趣的葡萄酒地方品種，
40接著在1992年，她邀請好友也是其中以Aglianico品種所釀造人稱梅洛(Merlot)大師的著名釀而成的紅酒，顏色深濃，單寧渾酒師顧問RicardoCotarella先厚，酸度豐沛且均衡，充滿耐久生加入，逐步的精進所有種植與釀放的陳年實力，是義大利南部最造的細緻度，也調整加入受矚目的紅酒產區。
Merlot，讓最後混製的比例為她種植波爾多的主要品種CabernetSauvignon60%、CabernetSauvignon，並混合Merlot30%和Aglianico種植當地的特色品種10%。知名的酒評家RobertAglianico，逐步的精進所有Parker先生在1995年品嘗過種植與釀造的細緻度，也調整加Montevetrano1991~1993年份入Merlot，讓最後混製的比例之後，大為驚豔，並盛讚為南義大為Cabernet利的Sassicaia，是義大利最佳Sauvignon60%、Merlot30%國『計』風格葡萄的典範，和Aglianico10%。知名的酒評Montevetrano酒莊瞬間走紅，稀家RobertParker先生在1995
少的產量，讓它成為義大利最有的年品嘗過
膜拜酒。Montevetrano1991~1993年Silvia並不為一時成功而得份之後，大為驚豔，並盛讚為南意自滿，她還是不斷的專注在如何義大利的Sassicaia，是義大釀造出更高品質的工作中，如今的利最佳國『計』風格葡萄的典Montevetrano不但還是持續的獲範，Montevetrano酒莊瞬間走得各種媒體的高度評價，諸如紅，稀少的產量，讓它成為義大GamberoRosso十三次的最高三利最有名的超級巨星。杯評價"TreBicchieri"，也是Montevetrano持續的獲得各種唯一一款能連續三年(2003,媒體的高度評價，諸如Gambero2004&2005)在同一年度同時獲Rosso】十四次【的最高三杯評得義大利五大權威媒體Gambero價"TreBicchieri"(至2007Rosso,L'Espresso,年份為止，除了1994年份及一Veronelli,Ais-Bibenda開始91、92兩個實驗性的年份,LucaMaroni最高評價的頂尖葡之外，每個年份都贏得三杯)，萄酒。現在的Montevetrano由也是唯一一款能連續三年CabernetSauvignon60%、(2003,2004,2005)在同一Merlot30%和Aglianico10%混年度同時獲得義大利五大權威媒釀而成。葡萄採摘約在9月下旬至體-GamberoRosso,10月初，由Merlot開始，接著為L'Espresso,Veronelli,CabernetSauvignon，最後才Ais-Bibenda,LucaMaroni是Aglianico。在不鏽鋼槽中進最高評價的頂尖葡萄酒。行約20天發酵與浸皮，之後放入法2010Montevetrano真是
41國橡木桶陳年約8到12個月，裝瓶超級的好，鮮明的花香引誘出美後並在陳放於酒窖中6個月後才上好的複雜果味，是一款精細且輪市。目前每年限量生產約30,000廓分明的Montevetrano。瓶。2010年份異常的清晰美麗
維納瑞酒窖非常榮幸能成為令人感動，我想我從沒有喝過像Montevetrano在台灣市場的獨這款年輕的Montevetrano會有家代理商，獻給各位Silvia精如綢緞般的柔細和雅緻，其精確心釀製的美麗佳釀度已達到不可思議的境界，我等。除提供各位貴賓超值的收藏預購不及要喝看看久藏之後的美好味價之外，即日起也在店中的道，值得注意的是2010年份Enomatic提供2006&2007特惠的Aglianico葡萄品種的比例達限量試飲價，歡迎有興趣者前來品30%高過以往，降低國際葡萄品嘗這充滿南義風情的經典酒款。種的比例，40%CabernetSauvignon,20%Merlot,不再由CabernetSauvignon
主導這款佳釀了。適飲期:
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